مطالب توسط گیدارو

درست ماست بخورید

۱/۴ ماست را اسید لاکتیک تشکیل می دهدکه به اندامهایی مانند کلیه ،ریه ها ، مغز و اعصاب آسیب می رساند . ماست را با پونه ، نعناع ، گل محمدی و موسیر بخورید تا عوارضش کم شود.

لاغری

بهترین روش برای کوچک کردن شکم ،خوردن میوه ها بخصوص میوه های کم قند و کم چرب در وعده صبحانه است.

منابع غذایی پروتئینهای گیاهی (۱)

مقدمه : هیچ وقت نباید پروتئین را از رژیم غذاییمو ن حذف کنیم این مواد غذایی باعث احیای سلولها شده و برای متابولیسم و سوخت و ساز بسیار مفید می باشد. برای لاغری و در عین حال سالم ماندن باید مصرف پروتئین گیاهی افزایش پیدا کند .با این کار بسیاری از بیماریها دورشده و پوست […]

آیا مصرف گوشت قرمزبرای مبتلایان به فشار خون مضر است ؟

مصرف گوشت قرمز برای بیماران فشار خونی مضر نیست اما باید دو نکته رعایت شود : الف: یک سری ضوابط باید در مورد گوشت قرمز مد نظر داشت از جمله اینکه حداکثر باید هفته ای ۲-۳استفاده شودو اینکه بصورت آب پز و کبابی طبخ شود دنبه و چربی همراه گوشت حتی المقدور مصرف نشود.بیشتر گوشت […]

مواد غذایی تلخ ،فواید و نحوه مصرف (۲)

مواد غذایی تلخ سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی : سبزیجات برگ دار سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین A،ویتامین c و ویتامین K و همچنین مواد معدنی متنوعی مانند کلسیم ،پتاسیم و منیزیم است.این مواد غذایی سرشار از اسید فولیک وفیبر می باشد و دارای چربی و سدیم کمتری است .مثلا کلم راکت […]

مواد غذایی تلخ ،فواید و نحوه مصرف(۱)

مقدمه : در خیلی از کشورهای دنیا یک پنجم کالری هایی که مردم مصرف می کنند از مواد غذایی شیرین مانند نوشیدنی های گازدار ،نوشیدنی های انرژی زا ،سس سرکه ،آب نبات ها و غلات تامین می شود ذائقه هر فرد مختص به خود اوست .در واقع ذائقه هر کس از تجربیات و عادت های […]

آشنایی با گیاه سنبل الطیب

نام محلی :علف گربه ،سنبل هندی ،موی گیاه . نام انگلیسی : Valerian نام علمی :  Valeriana officinalis مزاج گیاه : گرم و خشک اندام دارویی : ریشه و ریزوم روش مصرف : به صورت گیاه خام ، جوشانده ،عرق و عصاره استفاده می شود .میزان مصرف روزانه جوشانده ، یک فنجان است . داروشناسی […]

آشنایی با گیاه شیرین بیان

نام محلی :متکی ،سوس ،بیان کوکی نام انگلیسی : licorice نام علمی :glycyrrhiza glabra L مزاج گیاه :گرم و خشک اندام دارویی :ریشه و ریزوم روش مصرف : به صورت گیاه خام ،جوشانده و عصاره استفاده می شود .میزان مصرف روزانه جوشانده یک فنجان است . دارو شناسی : ضد سرفه ،خلط آور ،ضداسپاسم ،آنتی […]